Sate mit Rind, Sa-Te Bo

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

2 ;	-	Knoblauchzehen; in
-	-	- Scheiben
--	-	-- geschnitten und
- ü	-	- zerdrückt
1	Tl	frischer Basilikum
1	rote	Chilischote; in
--	-	-- Scheiben geschnitten
1	El	Limonensaft
1	El	Sesamöl
1	El	Nuoc Mam Sauce; nach Wahl
225	g	Steakfleisch; in Würfel
--	-	-- geschnitten
	-
3	El	Nuoc Mam Sauce; oder
2	El	Maggi-Flüssigwürze
1	El	Zitronen- oder Limonensaft
1 ;	-	Knoblauchzehe; feingehackt
1	El	Erdnüsse; feingehackt

Zubereitung:

Knoblauchzehe, Basilikum, Chilischote, Limonensaft, Sesamöl und Nuoc
Mam Sauce mischen. Die Fleischwürfel mindestens vier Stunden
marinieren; dabei häufig wenden.
Für die Sauce alle Zutaten gründlich miteinander verrühren; Sauce in
eine Schüssel geben und auf den Tisch stellen.

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: